かに雑炊 レシピ

ヘッダー

 

美味しいカニの専門店BEST3

第一位 かに本舗

かに本舗

【かに本舗のおすすめポイント】

  • 昨年、7千セットが完売した大人気商品です。
  • 料亭も御用達の大ズワイガニが最大37%OFFの価格で味わえます。
  • 8千円以上のお買い上げで送料無料になります。
    さらに、WEBでご注文いただくと代引き手数料もすべて無料になるキャンペーン実施中です。
  •  

    公式サイトを見る

第二位 浜海道

第三位 かにまみれ

浜海道

  • 送料は全国一律1200円
  • こだわりの船凍品で鮮度抜群!

公式サイトを見る

かにまみれ

  • 送料は一律1050円
  • Yahoo!売れ筋ランキング1位

公式サイトを見る

 

簡単レシピで作る「かに雑炊」

簡単な、「かに雑炊」のレシピです。1 かにの身をほぐしておく。細かいほうが、おだしにかにの味がしておいしいですが、飾り用に大きめのほぐし身を取っておくと豪華に見えます。2 お鍋に1の細かいかにの身、おだし(できればかに鍋などのおだし、なければ昆布だし)を入れて沸かす。3 おだしが沸いたら火を弱くし、ご飯を入れる。さらさらの上品な雑炊がお好みの方は、ご飯を一度、冷水で洗うといいです。とろとろの優しい雑炊がお好みの方は、ご飯をそのまま入れてください。温かくても冷たくてもどちらでも大丈夫です。ちなみに、もっととろとろの雑炊がお好きな方は、小さく切ったおもちを入れてもおいしいです。4 3のお鍋が湧いたら、お塩、お醤油(できれば薄口)で味を調える。5 味が決まったら、溶き卵を流しいれ、再び湧くのを待ち、火を止めてふたをする。そのまま2?3分蒸らす。6 器によそり、1でとっておいたかにの身、あれば三つ葉、刻みのり、ごまなどの薬味を添えて、出来上がり!ぜひお試しください。

簡単レシピで作る「かに雑炊」関連ページ

かにを使ったレシピは、とっても簡単です。
北海道に住む親戚から、毎年一回かにが送られてきます。いつも冬場に送られてくるため、鍋料理やかにしゃぶ、茹でたかにをたくさん頂いていますが
とても簡単なかにの味噌汁レシピ
寒いときにのんでほっとするものの代表ともいえるのが、暖かい味噌汁だと思います。冬の寒い日の朝に味噌汁をのむと、体も暖まり今日も一日頑張ろうという気持ちになれるから不思議です。
お勧めのカニのサラダのレシピについて
料理下手な人でも、比較的、簡単に作れる料理といえばサラダだと思います。単純に野菜だけのサラダでは誰でも作れることから、アレンジしてみると豪華に見えるものです。
カニ玉レシピふんわり感が決めて
カニ玉レシピは甘酢で味を付けるので好みだと思います。酢はアクセント代わりに入れるのであまり多くない方がいいです。
かにグラタンのレシピを知る方法
例えば、かにグラタンのような、ちょっと珍しい食べ物を作るとなると、その作り方がわからないことから、レシピサイトを参考にしないと作れないと思います。