タラバガニ 選び方

ヘッダー

 

美味しいカニの専門店BEST3

第一位 かに本舗

かに本舗

【かに本舗のおすすめポイント】

  • 昨年、7千セットが完売した大人気商品です。
  • 料亭も御用達の大ズワイガニが最大37%OFFの価格で味わえます。
  • 8千円以上のお買い上げで送料無料になります。
    さらに、WEBでご注文いただくと代引き手数料もすべて無料になるキャンペーン実施中です。
  •  

    公式サイトを見る

第二位 浜海道

第三位 かにまみれ

浜海道

  • 送料は全国一律1200円
  • こだわりの船凍品で鮮度抜群!

公式サイトを見る

かにまみれ

  • 送料は一律1050円
  • Yahoo!売れ筋ランキング1位

公式サイトを見る

 

タラバガニの選び方のコツ

美味しいタラバガニを買いたいのなら、通販などを利用せずお店に足を運んで、実際のタラバガニを見たり触ったりして選ぶことが大切です。選び方のコツとしては、まず、甲羅が硬いものを選ぶということが挙げられます。なぜなら、甲羅が柔らかい場合、そのタラバガニは脱皮したばかりの可能性が高いからです。脱皮をしたばかりの時点では、タラバガニは脱皮のために多くのエネルギーを使ってしまっているため、身がスカスカになっていて美味しくないので、こうしたタラバガニは避けるべきなのです。身が詰まっているかどうかは、持ち上げてみて、ずっしりとした重みを感じるかどうかでも判断できるので、参考にしてくださいね。また、タラバガニは、脱皮を繰り返し、大きく成長するにつれて、身の甘さが増して美味しくなっていくと言われています。なので、小さいタラバガニと大きいタラバガニが並んでいたら、迷わず、大きい方のタラバガニを選ぶようにするといいです。

タラバガニの選び方のコツ関連ページ

タラバガニとはどんなもの?
タラバガニとは一体どういうかになんでしょうか。タラバガニとはとても大型のかにで、足はかにと比べて1対少ない為、実はやどかりの仲間に分類されるそうです。
タラバガニの旬を考える
中には残念なことに蟹アレルギーと言う不幸な方もいるようです。でもこの蟹アレルギーにかかると、相当大変とかかられた方が言っていました。
一番おいしい食べ方で一番おいしいタラバガニを食べよう。
私が一番個人的においしいと思う蟹はタラバガニです。その理由はズワイガニや上海蟹などの他の蟹に比べて身がプリプリしていて食べ応えがあるからです。
タラバガニが楽しめるレシピ
タラバガニが生で食べられる(お刺身になる)ことをご存じない方は少なくありません。タラバガニのレシピ(調理方法)というと、焼いたり茹でたり蒸したり・・・
タラバガニのさばき方で研究したい面は
タラバガニのさばき方に関して、これをお歳暮でもらった時はもっときちんとさばければいいなと常に思っていました。
タラバガニむき方調理バサミで楽勝
確かにタラバガニがごろんと一匹目の前に来たらどうやって食べていいのか迷うはずです。食べたい気持ちは大いにありますがむき方はどうするのだろうと思います。
生のタラバガニの茹で方について
海鮮の中でも、特に人気が高いものに、カニがあげられます。カニにも毛蟹から、ズワイガニなどさまざまな種類がありますが、タラバガニもとても人気の高いカニです。
我が家のタラバガニの焼き方
鍋物や茶碗蒸し、サラダ、グラタンなど、かにはいろいろな食べ方が楽しめますが、焼き蟹にするのもまた美味しいものです。
タラバガニのカニみそを食す!
お正月にはおせちとそのカニを食べるのが我が家の定番で、私も最近お正月近くになると、美味しそうなカニを扱っている通販サイトなどを探して父に見せたりしています。
タラバガニとアブラガニの見分け方のポイント
基本的にタラバガニは高級食材でアブラガニはその代用品かもしくはタラバガニと偽って高く販売しようとする業者がいる。
タラバガニの特徴と魅力
多くの人々に愛されるカニの中でもタラバガニは王様と呼ばれます。なんといっても特徴的なのはその大きさ。足を広げると1メートル近くあるものあります。
タラバガニ食べ方焼きガニ
タラバガニの食べ方はやはり焼きガニがベストでしょう。少し面倒くさいですが美味しさは保証付きです。バス旅行で食べましたがキッチンばさみが大活躍しました。
タラバガニ見分け方賢い知恵
タラバガニの見分け方を知っておかないとクレーム物になってしまいます。アブラガニと呼ばれる物がかなり似ているからです。